云南省楚雄州双柏县

    历史沿革

    政区沿革　双柏县建于西汉，属益州郡，辖今易门、双柏二县及新平县的西北地区。三国时诸葛亮平定南中，改益州郡为建宁郡，属建宁。晋属宁州。唐初属昆州。宋大理时隶属威楚府。明、清代名南安州。民国元年（1912年）改州为县，因与福建南安县重名，易名摩刍县。1929年正式恢复汉时双柏县名。

    行政区划

    政区划分　现辖4镇5乡，82个行政村，2个居委会。

    政区人口面积　到2004年底，全县总人口155251人，其中农业人口占90.9%，居住着汉、彝、回、苗、哈尼等18个民族，少数民族人口占总人口的47.2%。现有国土面积4045平方公里。年末实有耕地面积181750亩。

    自然资源

    政区自然特征　县境内东西长95公里，南北宽75公里，最高海拔2946米，最低海拔556米，属北亚热带大陆性季风气候，年平均降雨量920.1毫米，年平均气温15℃，年平均相对湿度72%，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春。

    政区资源特点　农副土特产丰富，主要有酱油、茶叶、核桃、金雀花、红宝石榴、黑木耳、香菌、畜禽等。森林资源、水力资源较为丰富，可供开发利用。水力资源理论蕴藏量达36.345万千瓦，境内可开发建设水电站41座，总装机容量可达30万千瓦，目前建成4座，总装机容量为5.22万千瓦，占全县可开发量的17.6%。森林覆盖率达84%，实现连续18年无重特大森林火灾，是全国林业重点县。始于明洪武年间的妥甸酱油深受广大消费者青睐，产品“葡萄泉”牌妥甸酱油曾连续三次获部优产品称号。白竹山优质云雾茶获云南省第二届、第三届“云茶杯”名优茶鉴评“云南名茶”称号，云南省农业厅认证并核发了“云南无公害农副产品证书”。获得国家专利和药品批文的“复方蜂毒擦剂”对于治疗风湿性关节炎、肩周炎、四肢麻木、跌打损伤、痛风、乳痈具有特殊疗效，有效率达98%。

    社会事业　现拥有图书馆、民族艺术团等文化机构。乡镇均开通了闭路电视。有县级电视台一座，县级广播电台一座。有1个文学协会，创办期刊杂志《哀牢山文艺》。有1个艺术团体，彝族虎文化名扬省内外，曾先后到日本、法国演出。全县现有各级各类学校174所，在校学生21897人，小学入学率达99.8%，初中毛入学率达99%，2004年高考录取201人，录取率达38.2%。民族传统体育博大精深，“打陀螺”项目曾连续三次获得全国民运会冠军。全县有各类医疗机构104个，专业卫生技术人员392人。城镇化水平达17.8%。

    交通通讯　境内交通方便，东通昆明，北连楚雄，南达滇南各地，320国道贯穿全县，县城妥甸至省城昆明210公里，至州府楚雄58公里。全县9个乡镇已全部开通无线通讯。

    人文自然景观　县境内山清水秀，动植物资源种类繁多，南安省级公园、哀牢山国家级自然保护区和白竹山自然保护区景观独秀，素有“东方情人节”和“高山情场”美誉的鄂嘉“七月十五街”商贾云集，人气旺盛，具有较大的旅游开发潜力。

    经济发展

    2004年经济发展状况　2004年实现地区生产总值52389万元，增长10.5%，其中，第一产业实现增加值25743万元，增长8%；第二产业实现增加值10635万元，增长11.5%；第三产业实现增加值16011万元，增长14%。完成财政收入3501万元，增长5.5%，其中，上划中央“两税”收入643万元；地方财政收入2858万元，增长10%。金融机构各项存款余额49313万元，比年初增长16.5%，各项贷款余额32668万元，比年初增长6.8%，金融对地方经济发展的支持力度有所增强。实现农民人均纯收入1735元，城镇居民人均可支配收入7841元。全年共签订招商引资项目7项，协议总投资33931万元，到位资金28161万元。实现农业总产值45577万元，增长9%。粮食总产量达5843万公斤，增长2.6%。烤烟生产圆满完成450万公斤指令性计划，均价达12.3元，收购总金额达6242.9万元，实现农特税及附加1376万元。畜牧业实现产值16771万元，增长3.4%,占农业总产值的36.8%。实现固定资产投资16788万元，增长24.5%。实现社会消费品零售总额10317万元，增长11.8%。全县非公有制经济实现增加值20237万元，增长17.1%，上缴税金787.8万元，增长41.2%。实现工业总产值20635万元，增长13.2%，其中，完成规模以上工业产值7671万元，增长2%。

    民俗服饰

    1、彝族（阿车或纳苏）服饰： 阿车妇女头缠粉红色包巾，对襟衣服，右边系布纽，外套一件黑色右边布纽的对襟领褂，领褂外再配上用银链做挂绳的绣花围腰，下身为黑色镶边裤子。男子包头为黑色或白色，上身为纽扣对襟服和领褂，袖口、领口、裤口均有装饰，下身裤子宽大稍短。

    2、彝族（车苏）服饰： 妇女头上包巾为黑布做成，状如菱角，上身对襟布纽黑衣料，目前块短，只到腰间，后块则长达臀部。裤子为黑布料做的镶边裤。男子服装与阿车相近，只是每人均用黑布料做领褂。他们的服饰与舞蹈有关，车苏人喜欢跳葫芦笙，舞蹈动作多为弓腰，前倾踢踏，故衣服前块短而后襟长。

    3、哈尼族服饰： 清末以来，男子冠缎帽、毡帽，上着无领对襟衣，下穿宽裆长裤，外套麻（草）布领褂。妇女着面襟衣，穿长裤，胸佩围腰，戴耳环、手镯，用黑布包头，少者喜单色，中老年妇女双色。

    除此之外还有彝族（罗武、罗罗）等服饰。彝族服饰大多以民间传统手工制作而成，用料多为当地特产的麻、火草等，较有特色的是罗武支系和阿车支系妇女的葫芦帽（又称鸡冠帽），包头、筒帽、对襟镶花衣、围腰、镶边裤、火草包、火草领褂等，其图案采用挑花、撒花、镶花裹边等刺绣手法，图案内容除花鸟鱼虫外，还含有祭祀、火、虎等图腾的文化内容。

    饮食文化

    1、新街鸡： 原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。将鸡煮熟加佐料炒熟或鸡肉爆炒后焖熟加佐料。特点：酥香脆嫩。

    2、缸生： 原料为猪肚杂、草果、辣椒等佐料均匀搅拌，腌制半年后温火炖食。特点：油而不腻。

    3、肝生： 原料为杀猪时的新鲜猪肝割细，配以生姜、辣椒、醋等佐料生食。特点：鲜嫩甘甜。

    4、麻栗树腌肉： 原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等，放在缸内腌制半年后生食。特点：酸香可口， 鲊 肉味浓厚，别有风味。

    5、大庄腌谷花鱼： 原料为稻田谷花鱼去肚杂，加花椒、辣椒、食盐腌一至二天，出缸晾干后再放入腌菜罐（反扑）腌一年。特点：鱼味鲜香，色香味俱佳。

    6、石烹羊肉： 原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法：用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。特点：鲜嫩可口、无腥味。新厂火腿、甜菜、大苦菜、刺老包、金雀花等地方特色饮食和特色蔬菜。